
TYPE MA-
TRETT
Over-/undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Storfekjøtt 2 200 2 190 50 - 70 På en rist
Svinekjøtt 2 180 2 180 90 - 120 På en rist
Kalvekjøtt 2 190 2 175 90 - 120 På en rist
Engelsk roastbiff,
rød
2 210 2 200 50 - 60 På en rist
Engelsk roastbiff,
medium
2 210 2 200 60 - 70 På en rist
Engelsk roastbiff,
godt stekt - grå
2 210 2 200 70 - 75 På en rist
Svinebog 2 180 2 170 120 - 150 Med skorpe
Svineskank 2 180 2 160 100 - 120 To stk.
Lammekjøtt 2 190 2 175 110 - 130 Lår
Kylling 2 220 2 200 70 - 85 Hel
Kalkun 2 180 2 160 210 - 240 Hel
And 2 175 2 220 120 - 150 Hel
Gås 2 175 1 160 150 - 200 Hel
Kanin 2 190 2 175 60 - 80 Skåret i skiver
Hare 2 190 2 175 150 - 200 Skåret i skiver
Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel
FISK
TYPE MA-
TRETT
Over-/undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Ørret/brasme 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fisker
Tunfisk/laks 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileter
Min. Grill
Forvarm den tomme ovnen i 10 minutter
før steking.
Mengde Min. Grill Tilberedningstid [min]
TYPE MATRETT Stykker [g] Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
1. side 2. side
Fileter 4 800 4 maks. 12-15 12-14
Biffer 4 600 4 maks. 10-12 6-8
Pølser 8 - 4 maks. 12-15 10-12
Svinekoteletter 4 600 4 maks. 12-16 12-14
22
www.zanussi.com
Comentarios a estos manuales