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Ahorro de energía

• En la medida de lo posible, cocine siempre

con los utensilios de cocina tapados.

• Coloque el utensilio de cocina sobre una

zona de cocción antes de encenderla.

• Utilice el calor residual para mantener

calientes los alimentos o derretirlos.

Ejemplos de aplicaciones de cocción

La relación entre el ajuste de calor y el consumo

de potencia de la zona de cocción no es lineal.

Cuando se aumenta el ajuste de calor, no es

proporcional al aumento del consumo de

potencia de la zona de cocción. Significa que la

zona de cocción con el ajuste de calor medio

usa menos de la mitad de su potencia.

Los datos de la tabla son sólo

orientativos.

Ajuste del ni-

vel de calor

Utilícelo para: Tiem-

(min)

Sugerencias

- 1

Mantener calientes los alimentos como es-

time nec-

esario

Tape los utensilios de cocina.

1 - 2 Salsa holandesa, derretir: mante-

quilla, chocolate, gelatina.

5 - 25 Remover de vez en cuando.

1 - 2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos. 10 - 40 Cocinar con tapa.

2 - 3 Arroces y platos cocinados con le-

che, calentar comidas preparadas.

25 - 50 Añadir al menos el doble de líquido

que de arroz; los platos lácteos de-

ben removerse entremedias.

3 - 4 Cocinar al vapor verduras, pesca-

dos o carnes.

20 - 45 Añadir varias cucharadas de líq-

uido.

4 - 5 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de agua

para 750 g de patatas.

4 - 5 Grandes cantidades de alimentos,

estofados y sopas.

60 - 150 Hasta 3 litros de líquido además de

los ingredientes.

6 - 7 Freír ligeramente: escalopes, ter-

nera “cordon bleu”, chuletas, ham-

burguesas, salchichas, hígado, fil-

etes rusos, huevos, tortitas, rosquil-

las.

como es-

time nec-

esario

Dele la vuelta a media cocción.

7 - 8 Asado fuerte, bolas de patata, fil-

etes de lomo, filetes.

5 - 15 Dele la vuelta a media cocción.

9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.

Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está activada.

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