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Koch-

stufe

Zweck: Dauer Tipps

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 - 45

Min.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln ver-

wenden

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopfge-

richte und Suppen

60 - 150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cordon

bleu, Kotelettes, Frikadellen, Bratwürste, Leber,

Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen

nach Be-

darf

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Lendenstü-

cke, Steaks

5 - 15

Min.

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden

9 Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Hinweis zu Acrylamid

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln,

speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid

verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst

niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht

zu stark zu bräunen.

Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochge-

schirrs sauber ist.

Warnung! Scharfe Gegenstände und scheuernde

Reinigungsmittel beschädigen das Gerät.

Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger gereinigt werden.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik be-

einträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts

nicht.

Entfernen von Verunreinigungen:

1. – Entfernen Sie Folgendes sofort: Schmelzende

Kunststoffgegenstände, Plastikfolie, zuckerhaltige

Speisen. Verwenden Sie dazu einen speziellen

Reinigungsschaber für Glaskeramik. Setzen Sie

den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramik-

fläche an und entfernen Sie Verunreinigungen

durch Schaben über die Oberfläche.

– Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und

lassen Sie es abkühlen : Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer, metallisch schimmernde Verfärbun-

gen. Verwenden Sie dazu einen speziellen Glas-

keramik- oder Edelstahlreiniger.

2. Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reinigungsmittel an

und wischen Sie damit nach.

3. Reiben Sie das Gerät am Ende mit einem trockenen

Tuch ab.

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