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Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Bækørred/

guldbrasen

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fisk

Tun/laks 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileter

Grill

Opvarm den tomme ovn i 3 minutter

før tilberedning.

Madvare Mængde Tempera-

tur (°C)

Tid (min.) Ovnrille

Stykker (g) 1. side 2. side

Tournedos 4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4

Oksesteaks 4 600 maks. 10 - 12 6 - 8 4

Grillpølser 8 - maks. 12 - 15 10 - 12 4

Svinekotelet 4 600 maks. 12 - 16 12 - 14 4

Kylling (i hal-

ve)

2 1000 maks. 30 - 35 25 - 30 4

Kebab 4 - maks. 10 - 15 10 - 12 4

Kyllingebry-

ster

4 400 maks. 12 - 15 12 - 14 4

Hamburger 6 600 maks. 20 - 30 - 4

Fiskefilet 4 400 maks. 12 - 14 10 - 12 4

Sandwiches 4 - 6 - maks. 5 - 7 - 4

Toastbrød 4 - 6 - maks. 2 - 4 2 - 3 4

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