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Fonction du four Utilisation

Chaleur tournante

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plu-

sieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson

identique, sans que les odeurs ne se mélangent.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four.

Résistance inférieure Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant et pour la stérilisation.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Gril

Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille et pour faire

griller du pain.

Gril rapide

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire gril-

ler du pain.

Turbo gril

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un seul ni-

veau. Également pour gratiner et dorer.

Minuterie - Minuteur

Utiliser pour établir un compte à rebours.

Dans un premier temps, tournez la manette du

minuteur (reportez-vous au chapitre « Descrip-

tion de l'appareil ») le plus loin possible vers la

droite. Ensuite, tournez-la vers la gauche sur la

durée nécessaire. Un signal sonore retentit lors-

que la durée s'est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonc-

tionnement du four.

Four - Conseils

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson in-

diqués sont fournis uniquement à titre indi-

catif. Ils varient en fonction des recettes, de la

qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

Cuire

Informations générales

• Votre nouveau four peut cuire les aliments

d'une manière complètement différente par

rapport à votre ancien appareil. Adaptez vos

réglages habituels (température, temps de

cuisson, etc.) et les positions des grilles aux

recommandations fournies dans les tableaux

suivants.

• Avec des temps de cuisson plus longs, vous

pouvez éteindre le four environ 10 minutes

avant la fin du temps de cuisson afin de profi-

ter de la chaleur résiduelle.

Lorsque des aliments surgelés sont dépo-

sés à même le plateau multi-usages, ce-

lui-ci peut se déformer en cours de cuis-

son. Une fois refroidi, le plateau retrouve-

ra sa forme d'origine.

Conseils relatifs aux tableaux de cuisson

• Nous vous recommandons de régler la valeur

de la température la plus basse lors de la

première utilisation.

• Si vous ne trouvez pas d'informations concrè-

tes pour l'une de vos recettes personnelles,

prenez exemple sur un aliment à la cuisson si-

milaire.

• La cuisson de gâteaux sur plusieurs niveaux

peut prolonger la durée de cuisson de 10 à

15 minutes.

• Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peu-

vent commencer à brunir avec une rapidité

différente. Dans ce cas, ne modifiez pas la

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