
TYPE MA-
TRETT
Over-/undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Formkake 2 170 2 160 50 - 60 I en kakeform på
26 cm
Julekake/fruktka-
ke
2 170 2 150 90 - 120 I en kakeform på
20 cm
1)
Plommekake 1 175 2 160 50 - 60
I en brødform
1)
Små kaker - ett
nivå
3 170 3 140 -
150
20 - 30 På et stekebrett
Små kaker - to
nivåer
- - 2 og 4 140 -
150
25 - 35 På et stekebrett
Kjeks / butter-
deig - ett nivå
3 140 3 140 -
150
30 - 35 På et stekebrett
Kjeks / butter-
deig - to nivåer
- - 2 og 4 140 -
150
35 - 40 På et stekebrett
Marengs 3 120 3 120 80 - 100 På et stekebrett
Boller 3 190 3 180 15 - 20
På et stekebrett
1)
Eclair 3 190 3 170 25 - 35 På et stekebrett
Terter 2 180 2 170 45 - 70 I en kakeform på
20 cm
Fruktkake 1 160 2 150 110 - 120 I en kakeform på
24 cm
Victoriasandwich 1 170 1 (venstre og
høyre)
160 50 - 60 I en kakeform på
20 cm
1)
1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
BRØD OG PIZZA
TYPE MA-
TRETT
Over-/undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Formbrød 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stykker á 500
gr. per stk.
1)
Rugbrød 1 190 1 180 30 - 45 I en brødform
Pizza 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 I et stekebrett eller
en langpanne
1)
Scones 3 200 3 190 10 - 20
På et stekebrett
1)
1) Forvarmes i 10 minutter.
GRATENGER
8
www.zanussi.com
Comentarios a estos manuales