
Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm kak-
form
Tårtbotten
1)
170 1 160 2 (vänster +
höger)
30 - 50 I 20 cm kak-
form
1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Bröd och pizza
Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Franskbröd
1)
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,
500 g per
bröd
Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-
form
Småfranska
1)
190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8 stycken
på en bak-
plåt
Pizza
1)
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-
plåt eller en
djup form
Scones
1)
200 3 190 3 10 - 20 På en bak-
plåt
1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Suffléer
Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I form
Vegetarisk
paj
200 2 175 2 45 - 60 I form
Quiches
1)
180 1 180 1 50 - 60 I form
Lasagne
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form
www.zanussi.com 37
Comentarios a estos manuales