
Τύπος κρέατος Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος λεπτά
Μισό κοτόπουλο 400-500 g το κα-
θένα
1 190 - 210 35 - 50
Κοτόπουλο, κότα 1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Πάπια 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Χήνα 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Γαλοπούλα 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Γαλοπούλα 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240
Ψήσιμο στο γκριλ
Χρησιμοποιείτε πάντα τη λειτουργία γκριλ
με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Ψήνετε πάντα στο γκριλ με την
πόρτα του φούρνου κλειστή
Για τις λειτουργίες γκριλ, προθερμαίνετε
πάντα τον κενό φούρνο για 5 λεπτά.
• Τοποθετείτε το ράφι στο συνιστώμενο επί-
πεδο ραφιού σύμφωνα με τον πίνακα για
ψήσιμο στο γκριλ.
• Τοποθετείτε πάντα
το ταψί συλλογής λί-
πους στο πρώτο επίπεδο ραφιού.
• Ψήνετε στο γκριλ μόνο φέτες κρέατος ή
ψαριού.
Το ψήσιμο στο γκριλ περιορίζεται στην κεν-
τρική περιοχή του ραφιού.
Ψήσιμο στο γκριλ
Τύποι τροφίμων
για ψήσιμο στο
γκριλ
Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C
Χρόνος ψησίματος σε λεπτά
1η πλευρά 2η πλευρά
Ψητό μοσχάρ, μέ-
τρια ψημένο
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Βοδινό φιλέτο, μέ-
τρια ψημένο
3 230 20 - 30 20 - 30
Χοιρινή πλάτη 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Μοσχαρίσιες μπρι-
ζόλες
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Αρνίσια πλάτη 3 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Ψάρι ολόκληρο,
500-1000g
3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Ψήσιμο στο γκριλ
41
www.zanussi.com
Comentarios a estos manuales