Zanussi ZCV65020WA Manual de usuario descargar pdf (Pagina 11)

Oven - Handige aanwijzingen en tips

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken.

De temperaturen en baktijden in de tabel-

len zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze

zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit

en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediën-

ten.

Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het apparaat

dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw nor-

male instellingen (temperatuur, gaartijden)

en de ovenniveaus aan de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10

minuten voor het einde van de baktijd uit-

schakelen, om te profiteren van de rest-

warmte.

Wanneer u diepgevroren levensmiddelen

gebruikt, kunnen de platen in de oven tij-

dens het bakken vervormen. Wanneer de

platen afkoelen, verdwijnt de vervorming.

Aanwijzigen bij de baktabellen

• Wij raden aan om de eerste keer de lagere

temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vin-

den voor uw eigen recept, kijkt u dan bij een

soortgelijk product.

• Bij het bakken van gebak op meerdere ni-

veaus kan de baktijd ca. 10-15 minuten lan-

ger zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt

het gebak in het begin van het bakproces

niet overal even bruin. Verander in dit geval

de temperatuurinstelling niet. De verschillen

verminderen tijdens het bakproces.

Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de cake is te

licht van kleur.

Verkeerde rekstand. Plaats de cake lager.

De cake zakt in (wordt klef, klonte-

rig, streperig).

De oventemperatuur is te hoog.

De volgende keer dat u een cake

bakt, stelt u de baktemperatuur la-

ger in.

De cake zakt in (wordt klef, klonte-

rig, streperig).

Te korte baktijd.

Baktijd verlengen. Baktijden

kunnen niet worden verkort

door hogere baktemperatu-

ren.

De cake zakt in (wordt klef, klonte-

rig, streperig).

Er zit te veel vloeistof in het meng-

sel.

Minder vocht gebruiken. Let op de

kneedtijden, vooral bij het gebruik

van keukenmachines.

De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag.

De volgende keer dat u een cake

bakt, stelt u de baktemperatuur

hoger in.

De cake is te droog. Te lange baktijd.

De volgende keer dat u een cake

bakt, gebruikt u een kortere bak-

tijd.

De cake wordt ongelijkmatig

bruin.

De oventemperatuur is te hoog en

de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager instellen

en de baktijd verlengen.

De cake wordt ongelijkmatig

bruin.

Het deeg is niet gelijkmatig ver-

deeld.

Verdeel het deeg gelijkmatig over

de bakplaat.

11

www.zanussi.com

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 51 52

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios