Zanussi ZVT64X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 7)

Handige aanwijzingen en tips

Kookgerei

• De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak

mogelijk zijn.

• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of met

aluminium of kopperen bodems, kunnen tot ver-

kleuringen leiden van de glazen keramische

kookplaat.

Energie besparen

• Plaats, indien mogelijk, altijd een deksel op het

kookgerei.

• Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voor-

dat u deze inschakelt.

• Schakel voor het einde van de bereidingstijd de

kookzones uit, om gebruik te maken van de rest-

warmte.

• De bodems van de pannen en kookzones dienen

dezelfde afmeting te hebben.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richt-

lijn.

Tempe-

ratuurin-

stelling

Gebruik om: Tijdstip Tips

1 Bereide gerechten warmhouden naar be-

hoefte

Afdekken

1-2 Hollandaise saus, smelten: boter, chocolade,

gelatine

5-25 min Tussendoor mengen

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren 10-40 min Met deksel bereiden

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en ge-

rechten op melkbasis Reeds bereide gerechten

opwarmen

25-50 min Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof

toe als rijst, melkgerechten tijdens het be-

reiden tussendoor roeren

3-4 Groenten stomen, vis smoren vlees 20-45 min Voeg een paar eetlepels vocht toe

4-5 Aardappelen stomen 20-60 min Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aardap-

pelen

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel,

stoofschotels en soepen

60-150

min

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

6-7 Licht gebraden: kalfsoester, kalfs cordonbleu,

koteletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eier-

en, pannenkoeken, donuts

naar be-

hoefte

Halverwege de bereidingstijd omdraaien

7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aardappe-

len, lendenbiefstukken, steaks

5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraaien

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoof-

vlees), frituren van patates frites

Informatie over acrylamide

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie

kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name

in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico

vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden

adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage

temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te

veel te bruinen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Zanussi ZVT64X Manual de usuario Pagina 7

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Zanussi ZVT64X