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Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)

Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150

Truthahn/Pute 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240

Grillen

Benutzen Sie die Grill-Funktion immer

mit der höchsten Temperatureinstellung.

Wichtig! Grillen Sie immer bei geschlossener

Backofentür.

Heizen Sie den leeren Backofen mit den

Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor.

• Schieben Sie den Rost gemäß den Empfeh-

lungen in der Grilltabelle in die entsprechen-

de Einsatzebene.

• Schieben Sie zum Auffangen von Fett die

Fettpfanne immer in die erste Einschubebe-

ne.

• Nur flache Fleisch- oder Fischstücke grillen.

Der Grillbereich befindet sich in der Mitte des

Rostes.

Grillen

Lebensmittel

zum Grillen

Einschubebe-

Temperatur in °C

Grillzeit in Minuten

Erste Seite Zweite Seite

Roastbeef, medium 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Rinderfilet, medium 3 230 20 - 30 20 - 30

Schweinerücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Kalbsrücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lammrücken 3 210 - 230 25 - 35 20 - 35

Ganzer Fisch, 500

- 1000 g

3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Grillen

Grillgut

Einschubebe-

Temperatur in °C

Grillzeit in Minuten

Erste Seite Zweite Seite

Burgers 4

max

9 - 15 8 - 13

Schweinefilet 4 max 10 - 12 6 - 10

Würstchen 4 max 10 - 12 6 - 8

Filetsteaks, Kalbs-

steaks

4 max 7 - 10 6 - 8

Toast 4 - 5

max

1 - 4 1 - 4

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