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• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-

lich, mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die

Kochzone und schalten Sie diese erst

dann ein.

• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor

dem Ende des Garvorgangs aus und

nutzen Sie die Restwärme.

• Der Boden des Kochgeschirrs und die

verwendete Kochzone sollten gleich

groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle han-

delt es sich um Richtwerte.

Koch-

stufe

Verwendung: Dauer Hinweise

1 Warmhalten von gegarten Speisen Nach Be-

darf

Abdecken

1-2 Sauce Hollandaise, Schmelzen von: Butter,

Schokolade, Gelatine

5-25

Min.

Zwischendurch umrühren

1-2 Stocken: Luftiges Omelett, gebackene Eier 10-40

Min.

Mit Deckel garen

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhit-

zen von Fertiggerichten

25-50

Min.

Mindestens doppelte Menge Flüssig-

keit zum Reis geben, Milchgerichte zwi-

schendurch umrühren

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch. 20-45

Min.

Einige Esslöffel Flüssigkeit zugeben

4-5 Dünsten von Kartoffeln 20-60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln

verwenden

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopf-

gerichte und Suppen

60-150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cor-

don bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste,

Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen,

Donuts

Nach Be-

darf

Nach der Hälfte der Zeit wenden

7-8 Braten bei starker Hitze: Rösti, Lendenstü-

cke, Steaks

5-15

Min.

Nach der Hälfte der Zeit wenden

9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmor-

braten), Frittieren von Pommes Frites

Kochfeld - Reinigung und Pflege

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des

Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaske-

ramik beeinträchtigen die Funktionsfähig-

keit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen:geschmolzener

Kunststoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Le-

bensmittel. Andernfalls können die Ver-

schmutzungen das Gerät beschädigen.

Verwenden Sie einen speziellen Reini-

gungsschaber für Glas. Den Reini-

gungsschaber schräg zur Glasfläche an-

setzen und über die Oberfläche bewe-

gen.

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